Yıldız, E. Yiyecek İçecek İşletmelerinde Servis. 2020. In Yiyecek ve İçecek İşletmeciliği , Anadolu Üniversitesi Yayınları, Eskişehir, 66-91.

Yıldız, E., (2020). Yiyecek İçecek İşletmelerinde Servis. Yiyecek ve İçecek İşletmeciliği (pp.66-91), Eskişehir: Anadolu Üniversitesi Yayınları.

Yıldız, EMRAH. "Yiyecek İçecek İşletmelerinde Servis." In Yiyecek ve İçecek İşletmeciliği , 66-91. Eskişehir: Anadolu Üniversitesi Yayınları, 2020

Yıldız, EMRAH. "Yiyecek İçecek İşletmelerinde Servis." Yiyecek ve İçecek İşletmeciliği , Anadolu Üniversitesi Yayınları, 2020, pp.66-91.

Yıldız, E. (2020) "Yiyecek İçecek İşletmelerinde Servis", Yiyecek ve İçecek İşletmeciliği . Eskişehir: Anadolu Üniversitesi Yayınları.

@bookchapter{bookchapter, author ={EMRAH YILDIZ}, chaptertitle={Yiyecek İçecek İşletmelerinde Servis}, booktitle={ Yiyecek ve İçecek İşletmeciliği}, publisher={Anadolu Üniversitesi Yayınları}, city={Eskişehir},year={2020} }