E. ZENCİR. Restoran Yönetimi: Kavramlar ve Süreçler. Ankara: Detay Yayıncılık2017, pp.183
ZENCİR, E. 2017. Restoran Yönetimi: Kavramlar ve Süreçler . Detay Yayıncılık, Ankara.
ZENCİR, E., (2017). Restoran Yönetimi: Kavramlar ve Süreçler . Meryem AKOĞLAN KOZAK (Ed.). Ankara: Detay Yayıncılık.
ZENCİR, EBRU. Restoran Yönetimi: Kavramlar ve Süreçler . Ankara: Detay Yayıncılık, 2017
ZENCİR, EBRU Z. . Restoran Yönetimi: Kavramlar ve Süreçler . Detay Yayıncılık, 2017.
ZENCİR, E. (2017) Restoran Yönetimi: Kavramlar ve Süreçler . 1st edn. Ankara: Detay Yayıncılık.
@book{book, author={EBRU ZENCİR ÇİFTÇİ}, title={Restoran Yönetimi: Kavramlar ve Süreçler}, publisher={Detay Yayıncılık}, year={2017} }