GÖKÇE, N. Türkiye’de Yöresel Mutfaklar. 2016. In Yöresel Mutfaklar , Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi Yayınları, Eskişehir, 2-30.

GÖKÇE, N., (2016). Türkiye’de Yöresel Mutfaklar. Yöresel Mutfaklar (pp.2-30), Eskişehir: Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi Yayınları.

GÖKÇE, NAZLI. "Türkiye’de Yöresel Mutfaklar." In Yöresel Mutfaklar , 2-30. Eskişehir: Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi Yayınları, 2016

GÖKÇE, NAZLI. "Türkiye’de Yöresel Mutfaklar." Yöresel Mutfaklar , Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi Yayınları, 2016, pp.2-30.

GÖKÇE, N. (2016) "Türkiye’de Yöresel Mutfaklar", Yöresel Mutfaklar . Eskişehir: Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi Yayınları.

@bookchapter{bookchapter, author ={NAZLI GÖKÇE}, chaptertitle={Türkiye’de Yöresel Mutfaklar}, booktitle={ Yöresel Mutfaklar}, publisher={Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi Yayınları}, city={Eskişehir},year={2016} }