SEZEREL, H. Yiyecek İçecek İşletmelerinde Yönetim Süreci. 2018. In Yiyecek İçecek Yönetimi , Anadolu Üniversitesi Yayınevi, Eskişehir, 22-37.

SEZEREL, H., (2018). Yiyecek İçecek İşletmelerinde Yönetim Süreci. Yiyecek İçecek Yönetimi (pp.22-37), Eskişehir: Anadolu Üniversitesi Yayınevi.

SEZEREL, HAKAN. "Yiyecek İçecek İşletmelerinde Yönetim Süreci." In Yiyecek İçecek Yönetimi , 22-37. Eskişehir: Anadolu Üniversitesi Yayınevi, 2018

SEZEREL, HAKAN. "Yiyecek İçecek İşletmelerinde Yönetim Süreci." Yiyecek İçecek Yönetimi , Anadolu Üniversitesi Yayınevi, 2018, pp.22-37.

SEZEREL, H. (2018) "Yiyecek İçecek İşletmelerinde Yönetim Süreci", Yiyecek İçecek Yönetimi . Eskişehir: Anadolu Üniversitesi Yayınevi.

@bookchapter{bookchapter, author ={HAKAN SEZEREL}, chaptertitle={Yiyecek İçecek İşletmelerinde Yönetim Süreci}, booktitle={ Yiyecek İçecek Yönetimi}, publisher={Anadolu Üniversitesi Yayınevi}, city={Eskişehir},year={2018} }