GÜLDEMİR, O. Gıda,Tarih ve Kültür. 2021. In Gıda Felsefesi , Nobel Akademik Yayıncılık, Ankara, 29-42.

GÜLDEMİR, O., (2021). Gıda,Tarih ve Kültür. Gıda Felsefesi (pp.29-42), Ankara: Nobel Akademik Yayıncılık.

GÜLDEMİR, OSMAN. "Gıda,Tarih ve Kültür." In Gıda Felsefesi , 29-42. Ankara: Nobel Akademik Yayıncılık, 2021

GÜLDEMİR, OSMAN. "Gıda,Tarih ve Kültür." Gıda Felsefesi , Nobel Akademik Yayıncılık, 2021, pp.29-42.

GÜLDEMİR, O. (2021) "Gıda,Tarih ve Kültür", Gıda Felsefesi . Ankara: Nobel Akademik Yayıncılık.

@bookchapter{bookchapter, author ={OSMAN GÜLDEMİR}, chaptertitle={Gıda,Tarih ve Kültür}, booktitle={ Gıda Felsefesi}, publisher={Nobel Akademik Yayıncılık}, city={Ankara},year={2021} }