Akgül, Z. And Önçel, S. 2024. YÖRESEL MUTFAKLARIN SÜRDÜRÜLEBİLİRLİĞİ KAPSAMINDA SİVAS YEMEK KÜLTÜRÜ VE DEĞİŞİMİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA. Anadolu Üniversitesi Mesleki Eğitim ve Uygulama Dergisi , vol.3, no.2 , 151-173.

Akgül, Z., & Önçel, S., (2024). YÖRESEL MUTFAKLARIN SÜRDÜRÜLEBİLİRLİĞİ KAPSAMINDA SİVAS YEMEK KÜLTÜRÜ VE DEĞİŞİMİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA. Anadolu Üniversitesi Mesleki Eğitim ve Uygulama Dergisi , vol.3, no.2, 151-173.

Akgül, Zeynep, And SİBEL ÖNÇEL. "YÖRESEL MUTFAKLARIN SÜRDÜRÜLEBİLİRLİĞİ KAPSAMINDA SİVAS YEMEK KÜLTÜRÜ VE DEĞİŞİMİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA," Anadolu Üniversitesi Mesleki Eğitim ve Uygulama Dergisi , vol.3, no.2, 151-173, 2024

Akgül, Zeynep And Önçel, SİBEL. "YÖRESEL MUTFAKLARIN SÜRDÜRÜLEBİLİRLİĞİ KAPSAMINDA SİVAS YEMEK KÜLTÜRÜ VE DEĞİŞİMİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA." Anadolu Üniversitesi Mesleki Eğitim ve Uygulama Dergisi , vol.3, no.2, pp.151-173, 2024

Akgül, Z. And Önçel, S. (2024) . "YÖRESEL MUTFAKLARIN SÜRDÜRÜLEBİLİRLİĞİ KAPSAMINDA SİVAS YEMEK KÜLTÜRÜ VE DEĞİŞİMİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA." Anadolu Üniversitesi Mesleki Eğitim ve Uygulama Dergisi , vol.3, no.2, pp.151-173.

@article{article, author={Zeynep Akgül And author={SİBEL ÖNÇEL}, title={YÖRESEL MUTFAKLARIN SÜRDÜRÜLEBİLİRLİĞİ KAPSAMINDA SİVAS YEMEK KÜLTÜRÜ VE DEĞİŞİMİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA}, journal={Anadolu Üniversitesi Mesleki Eğitim ve Uygulama Dergisi}, year=2024, pages={151-173} }