Yıldız, E. Fransız Mutfağı. 2016. In Dünya Mutfakları 1 , Açıköğretim Fakültesi Yayını No: 2171, Eskişehir, 2-53.

Yıldız, E., (2016). Fransız Mutfağı. Dünya Mutfakları 1 (pp.2-53), Eskişehir: Açıköğretim Fakültesi Yayını No: 2171.

Yıldız, EMRAH. "Fransız Mutfağı." In Dünya Mutfakları 1 , 2-53. Eskişehir: Açıköğretim Fakültesi Yayını No: 2171, 2016

Yıldız, EMRAH. "Fransız Mutfağı." Dünya Mutfakları 1 , Açıköğretim Fakültesi Yayını No: 2171, 2016, pp.2-53.

Yıldız, E. (2016) "Fransız Mutfağı", Dünya Mutfakları 1 . Eskişehir: Açıköğretim Fakültesi Yayını No: 2171.

@bookchapter{bookchapter, author ={EMRAH YILDIZ}, chaptertitle={Fransız Mutfağı}, booktitle={ Dünya Mutfakları 1}, publisher={Açıköğretim Fakültesi Yayını No: 2171}, city={Eskişehir},year={2016} }