ZENCİR, E. And AKOĞLAN KOZAK, M. 2008. Mutfaklarda Yiyecek Üretiminde Ortaya Çıkan Atıkların Sebeplerinin Belirlenmesinde Altı Sigma Yönteminin Kullanılması Bir Uygulama. IV. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi , (Turkey).

ZENCİR, E., & AKOĞLAN KOZAK, M., (2008). Mutfaklarda Yiyecek Üretiminde Ortaya Çıkan Atıkların Sebeplerinin Belirlenmesinde Altı Sigma Yönteminin Kullanılması Bir Uygulama . IV. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi, Turkey

ZENCİR, EBRU, And MERYEM AKOĞLAN KOZAK. "Mutfaklarda Yiyecek Üretiminde Ortaya Çıkan Atıkların Sebeplerinin Belirlenmesinde Altı Sigma Yönteminin Kullanılması Bir Uygulama," IV. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi, Turkey, 2008

ZENCİR, EBRU Z. And AKOĞLAN KOZAK, MERYEM A. . "Mutfaklarda Yiyecek Üretiminde Ortaya Çıkan Atıkların Sebeplerinin Belirlenmesinde Altı Sigma Yönteminin Kullanılması Bir Uygulama." IV. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi , Turkey, 2008

ZENCİR, E. And AKOĞLAN KOZAK, M. (2008) . "Mutfaklarda Yiyecek Üretiminde Ortaya Çıkan Atıkların Sebeplerinin Belirlenmesinde Altı Sigma Yönteminin Kullanılması Bir Uygulama." IV. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi , Turkey.

@conferencepaper{conferencepaper, author={EBRU ZENCİR ÇİFTÇİ And author={MERYEM AKOĞLAN KOZAK}, title={Mutfaklarda Yiyecek Üretiminde Ortaya Çıkan Atıkların Sebeplerinin Belirlenmesinde Altı Sigma Yönteminin Kullanılması Bir Uygulama}, congress name={IV. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi}, city={}, country={Turkey}, year={2008}}