H. HIZLI GÜLDEMİR, "Sürdürülebilir Beslenme Modelleri," In Gastronomi ve Sürdürülebilirlik , Eskişehir: T.C. ANADOLU ÜNİVERSİTESİ AÇIKÖĞRETİM FAKÜLTESİ YAYINI, 2021, pp.145-171.
HIZLI GÜLDEMİR, H. Sürdürülebilir Beslenme Modelleri. 2021. In Gastronomi ve Sürdürülebilirlik , T.C. ANADOLU ÜNİVERSİTESİ AÇIKÖĞRETİM FAKÜLTESİ YAYINI, Eskişehir, 145-171.
HIZLI GÜLDEMİR, H., (2021). Sürdürülebilir Beslenme Modelleri. Gastronomi ve Sürdürülebilirlik (pp.145-171), Eskişehir: T.C. ANADOLU ÜNİVERSİTESİ AÇIKÖĞRETİM FAKÜLTESİ YAYINI.
HIZLI GÜLDEMİR, HİLAL. "Sürdürülebilir Beslenme Modelleri." In Gastronomi ve Sürdürülebilirlik , 145-171. Eskişehir: T.C. ANADOLU ÜNİVERSİTESİ AÇIKÖĞRETİM FAKÜLTESİ YAYINI, 2021
HIZLI GÜLDEMİR, HİLAL H. . "Sürdürülebilir Beslenme Modelleri." Gastronomi ve Sürdürülebilirlik , T.C. ANADOLU ÜNİVERSİTESİ AÇIKÖĞRETİM FAKÜLTESİ YAYINI, 2021, pp.145-171.
HIZLI GÜLDEMİR, H. (2021) "Sürdürülebilir Beslenme Modelleri", Gastronomi ve Sürdürülebilirlik . Eskişehir: T.C. ANADOLU ÜNİVERSİTESİ AÇIKÖĞRETİM FAKÜLTESİ YAYINI.
@bookchapter{bookchapter, author ={HİLAL HIZLI GÜLDEMİR}, chaptertitle={Sürdürülebilir Beslenme Modelleri}, booktitle={ Gastronomi ve Sürdürülebilirlik}, publisher={T.C. ANADOLU ÜNİVERSİTESİ AÇIKÖĞRETİM FAKÜLTESİ YAYINI}, city={Eskişehir},year={2021} }