YILMAZ, H. And ÇİDEM, G. Menüde Pazarlama. 2019. In Menü Yönetimi , Detay Yayıncılık, Ankara, 103-112.

YILMAZ, H., & ÇİDEM, G., (2019). Menüde Pazarlama. Menü Yönetimi (pp.103-112), Ankara: Detay Yayıncılık.

YILMAZ, HAKAN, And GAMZE ÇİDEM. "Menüde Pazarlama." In Menü Yönetimi , 103-112. Ankara: Detay Yayıncılık, 2019

YILMAZ, HAKAN And ÇİDEM, GAMZE. "Menüde Pazarlama." Menü Yönetimi , Detay Yayıncılık, 2019, pp.103-112.

YILMAZ, H. And ÇİDEM, G. (2019) "Menüde Pazarlama", Menü Yönetimi . Ankara: Detay Yayıncılık.

@bookchapter{bookchapter, author ={HAKAN YILMAZ And author ={GAMZE ÇİDEM}, chaptertitle={Menüde Pazarlama}, booktitle={ Menü Yönetimi}, publisher={Detay Yayıncılık}, city={Ankara},year={2019} }