GÜLDEMİR, O. Mengen, Aşçılık ve Eğitim. 2017. In Kamp’ın Kitabı [I-II. Ulusal Aşçılık Kampı] , Detay Yayıncılık, Ankara, 27-33.

GÜLDEMİR, O., (2017). Mengen, Aşçılık ve Eğitim. Kamp’ın Kitabı [I-II. Ulusal Aşçılık Kampı] (pp.27-33), Ankara: Detay Yayıncılık.

GÜLDEMİR, OSMAN. "Mengen, Aşçılık ve Eğitim." In Kamp’ın Kitabı [I-II. Ulusal Aşçılık Kampı] , 27-33. Ankara: Detay Yayıncılık, 2017

GÜLDEMİR, OSMAN. "Mengen, Aşçılık ve Eğitim." Kamp’ın Kitabı [I-II. Ulusal Aşçılık Kampı] , Detay Yayıncılık, 2017, pp.27-33.

GÜLDEMİR, O. (2017) "Mengen, Aşçılık ve Eğitim", Kamp’ın Kitabı [I-II. Ulusal Aşçılık Kampı] . Ankara: Detay Yayıncılık.

@bookchapter{bookchapter, author ={OSMAN GÜLDEMİR}, chaptertitle={Mengen, Aşçılık ve Eğitim}, booktitle={ Kamp’ın Kitabı [I-II. Ulusal Aşçılık Kampı]}, publisher={Detay Yayıncılık}, city={Ankara},year={2017} }