GÜLDEMİR, O. Et Al. Osmanlı Ramazan Mutfak Kültürü ve Günümüze Yansımaları. 2018. In Osmanlı’da Mimari, Sanat ve Yemek Kültürü , Mahya Yayınları 61, İstanbul, 375-391.

GÜLDEMİR, O., Sandıkçıoğlu, T., & IŞIK, N., (2018). Osmanlı Ramazan Mutfak Kültürü ve Günümüze Yansımaları. Osmanlı’da Mimari, Sanat ve Yemek Kültürü (pp.375-391), İstanbul: Mahya Yayınları 61.

GÜLDEMİR, OSMAN, Tolunay Sandıkçıoğlu, And NERMİN IŞIK. "Osmanlı Ramazan Mutfak Kültürü ve Günümüze Yansımaları." In Osmanlı’da Mimari, Sanat ve Yemek Kültürü , 375-391. İstanbul: Mahya Yayınları 61, 2018

GÜLDEMİR, OSMAN Et Al. "Osmanlı Ramazan Mutfak Kültürü ve Günümüze Yansımaları." Osmanlı’da Mimari, Sanat ve Yemek Kültürü , Mahya Yayınları 61, 2018, pp.375-391.

GÜLDEMİR, O. Sandıkçıoğlu, T. And IŞIK, N. (2018) "Osmanlı Ramazan Mutfak Kültürü ve Günümüze Yansımaları", Osmanlı’da Mimari, Sanat ve Yemek Kültürü . İstanbul: Mahya Yayınları 61.

@bookchapter{bookchapter, author ={OSMAN GÜLDEMİR Et Al. }, chaptertitle={Osmanlı Ramazan Mutfak Kültürü ve Günümüze Yansımaları}, booktitle={ Osmanlı’da Mimari, Sanat ve Yemek Kültürü}, publisher={Mahya Yayınları 61}, city={İstanbul},year={2018} }