Güldemir, O. Murabbâ and Elmasiye in Ottoman Cuisine. 2024. In Ottoman Culinary Culture , VakıfBank Kültür Yayınları, İstanbul, 271-293.

Güldemir, O., (2024). Murabbâ and Elmasiye in Ottoman Cuisine. Ottoman Culinary Culture (pp.271-293), İstanbul: VakıfBank Kültür Yayınları.

Güldemir, OSMAN. "Murabbâ and Elmasiye in Ottoman Cuisine." In Ottoman Culinary Culture , 271-293. İstanbul: VakıfBank Kültür Yayınları, 2024

Güldemir, OSMAN. "Murabbâ and Elmasiye in Ottoman Cuisine." Ottoman Culinary Culture , VakıfBank Kültür Yayınları, 2024, pp.271-293.

Güldemir, O. (2024) "Murabbâ and Elmasiye in Ottoman Cuisine", Ottoman Culinary Culture . İstanbul: VakıfBank Kültür Yayınları.

@bookchapter{bookchapter, author ={OSMAN GÜLDEMİR}, chaptertitle={Murabbâ and Elmasiye in Ottoman Cuisine}, booktitle={ Ottoman Culinary Culture}, publisher={VakıfBank Kültür Yayınları}, city={İstanbul},year={2024} }