GÜLDEMİR, O. Gelir Kontrolü. 2012. In Yiyecek İçecek Yönetimi , T.C. Anadolu Üniversitesi Yayını No: 2607, Açıköğretim Fakültesi Yayını No: 1575, Eskişehir, 170-190.

GÜLDEMİR, O., (2012). Gelir Kontrolü. Yiyecek İçecek Yönetimi (pp.170-190), Eskişehir: T.C. Anadolu Üniversitesi Yayını No: 2607, Açıköğretim Fakültesi Yayını No: 1575.

GÜLDEMİR, OSMAN. "Gelir Kontrolü." In Yiyecek İçecek Yönetimi , 170-190. Eskişehir: T.C. Anadolu Üniversitesi Yayını No: 2607, Açıköğretim Fakültesi Yayını No: 1575, 2012

GÜLDEMİR, OSMAN. "Gelir Kontrolü." Yiyecek İçecek Yönetimi , T.C. Anadolu Üniversitesi Yayını No: 2607, Açıköğretim Fakültesi Yayını No: 1575, 2012, pp.170-190.

GÜLDEMİR, O. (2012) "Gelir Kontrolü", Yiyecek İçecek Yönetimi . Eskişehir: T.C. Anadolu Üniversitesi Yayını No: 2607, Açıköğretim Fakültesi Yayını No: 1575.

@bookchapter{bookchapter, author ={OSMAN GÜLDEMİR}, chaptertitle={Gelir Kontrolü}, booktitle={ Yiyecek İçecek Yönetimi}, publisher={T.C. Anadolu Üniversitesi Yayını No: 2607, Açıköğretim Fakültesi Yayını No: 1575}, city={Eskişehir},year={2012} }