YPSK ile aspartam içeren farmasötik preparatlardaki aspartam miktarının tayini

---

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Anadolu Üniversitesi, SAĞLIK BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ, ANALİTİK KİMYA ANABİLİM DALI, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2023

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: EKİN AYDIN

Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): Göksel Arli

Eş Danışman: Murat Soyseven

Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu

Özet:

Aspartam çok yaygın bir şekilde kullanılan yapay bir tatlandırıcıdır. Bu çalışmada, çeşitli sıvı ve tablet numuneleri içerisinde bulunan aspartamın tayini için hızlı, ucuz, hassas, sağlam ve tekralanabilir YPSK-ELSD yöntemi geliştirilmiş ve doğrulanmıştır. Kromatografik ayırım izokratik olarak gerçekleştirilmiş olup C18 (4.6 x 150mm, 3.5 µm) özelliklerine sahip kolon kullanılmıştır. Mobil fazın bileşimi (Su: ACN):(80:20, v/v) oranlarına sahip organik karışımdan oluşmaktadır ve yöntemin akış hızı 1,00 mL dk-1 olarak uygulanmıştır. ELSD sıcaklığı 50 ºC'ye ayarlanmıştır. Kolon fırını sıcaklığı 30 °C ve enjeksiyon hacmi 10 µL olarak belirlenmiştir. YPSK-ELSD sisteminde Gain değeri: 7, Filtre değeri: 10 olarak ayarlanmıştır. Geliştirilen YPSK-ELSD yönteminde sırasıyla 0.69 ve 2.28 µg mL-1 LOD ve LOQ değerleri olarak hesaplanmıştır. Geri kazanım değerlerinin %86.04 - %110.58 aralığında olduğu belirlenmiştir. Uygulanan YPSK-ELSD yönteminin %BSS değeri %1'in altında olduğu belirlenmiştir. ASP'nin alıkonma süresi 3.5 olarak raporlanmıştır. YPSK-ELSD yönteminde Analiz süresi 6 dk olarak belirlenmiştir. ELSD'de N2 gaz basıncı 350 kPa'ya ayarlanmıştır. Bu çalışmada geliştirilen ve valide edilen YPSK-ELSD yönteminin rutin ASP tayinlerinde kullanılabileceğini göstermektedir.