Meyve sularında patulin oluşumunun araştırılması ve patulinin laktik asit bakterileri ile detoksifikasyonu

Ak D., Güven K.(Yürütücü), Oskay N.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2010 - 2012

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Y.Lisans
• Başlama Tarihi: Mayıs 2010
• Bitiş Tarihi: Mayıs 2012