Osmanlı Yemek Yazması Kitabüt Tabbahin'in Günümüze Uyarlanması

GÜLDEMİR O.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2010 - 2010

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Haziran 2010
• Bitiş Tarihi: Aralık 2010