Bayatlamış Farklı Ekmek Çeşitlerinden Elde Edilen Unların Kek Kalitesi Üzerine Etkisi
BAŞAR Ş.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2013 - 2015
-
Proje Türü:
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
-
Başlama Tarihi:
Temmuz 2013
-
Bitiş Tarihi:
Temmuz 2015