Birinci Sınıf Restoranlarda Kurumsallaşma Durumunun Değerlendirilmesi: Türkiye Örneği

ZENCİR ÇİFTÇİ E. (Yürütücü), AKOĞLAN KOZAK M. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2010 - 2012

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Mayıs 2010
• Bitiş Tarihi: Ağustos 2012