Osmanlı Mutfağındaki Meyveli Etli Yemeklerinin Yiyecek İçecek İşletmelerine Kazandırılması

Güldemir O. (Executive), Yıldız E., Afşar A., Şallı G.

Project Supported by Higher Education Institutions, 2020 - 2021

• Project Type: Project Supported by Higher Education Institutions
• Begin Date: June 2020
• End Date: June 2021