Akademik Veri Yönetim Sistemi
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Anadolu Üniversitesi, Eczacılık Fakültesi, Temel Eczacılık Bilimleri Bölümü, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2023
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: Gülnara Gasimova
Danışman: Yağmur Tunalı
Özet:
Kozmetik ürünler
insan vücudunun deri ve mukoza gibi dış bölgelerini korumak, temizlemek, hoş koku
vermek vb. amaçlarla kullanılırlar. Kozmetik ürünlerin steril olma zorunluluğu olmaması
sebebiyle kontaminasyon riski her zaman önemini korumaktadır. Türkiye Kozmetik
Yönetmeliğinin 6. maddesine göre piyasaya sunulan herhangi bir kozmetik ürünün
üretiminin belirli şartlar altında olması ve ürünün sunumu, etiketlenmesi, kullanımı
ile ilgili açıklamalara dikkat edilerek uygulama yapılması gerekmektedir. Kozmetik
kanununa göre kozmetik ürünlerin, kullanıcıların sağlığı bakımından
mikrobiyolojik analizlerinin iyi şekilde yapılması gerekir. Kremler steril olma
zorunluluğu olmayan kozmetik ürünler oldukları için çeşitli mikroorganizmalara rastlamak
mümkündür. Kozmetik ürünlerdeki mikroorganizmaların patojen olmaması ve birim miktarının
belirlenen sınırı geçmemesi gerekir. Krem gibi ürünler içeriklerinde bulunan ve
mikroorganizmaların üremesini sağlayan besleyici maddelerden dolayı
kontaminasyona uygun ortam sağlarlar. Bu tez çalışması kapsamında piyasadan
temin edilen bazı krem örnekleri mikrobiyolojik olarak incelenmiş ve ürünlerin
kontaminasyon düzeyleri belirlenmiştir. Çalışılan 10 adet ürünün bir adedinde
bakteriyel, bir adedinde ise küf kontaminasyonuna rastlanmıştır. Üründe sayılan
birim bakteri kontaminasyonu yasal sınırın üzerindedir. Kremler her yaş
grubundan geniş tüketici kitlesine hitap ettiği için çalışma sonuçlarının
piyasadaki ürünlerin sağlık açısından güvenirliğinin ölçülmesi bakımından
faydalı olacağı düşünülmektedir.