Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Anadolu Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Farmakognozi Anabilim Dalı, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2004
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: ABDULLAH GEYLANİ
Danışman: Temel Özek
Özet:
M.Ö. 8. yy dan beri Anadolu'da yetiştirilen bir gül çeşidi olduğu muhtelif kaynaklarda kayıtlı olan Midas Gülü (Yediveren Şam Gülü) Rosa damascena var. semperflorens 'nün çiçeklerinden su distilasyonu ve mikrodalga distilasyonu ile elde edilen uçucu yağ, fıtosol ekstraksiyonu, çözücü ekstraksiyonu ile hazırlanan konkret ve absolü ve tepe boşluğu-KFME ile zaptedilen uçucular'ın GK ve GK/KS analizleri yapılarak bileşimleri belirlendi. Veriler paralel çalışmayla elde edilen İsparta Gül yağı değerleri ile karşılaştırıldı. Midas Gül yağında ana bileşenler sitronellol (% 16.6), geraniol (% 12.9) ve nerol (% 5.9) olarak bulundu. Sitronellol/geraniol oranın l'e yakın olmasıyla İsparta Gül Yağından farklı olduğu ortaya konuldu.