Academic Titles
-
2011 - Continues Professor
Anadolu University, İşletme Fakültesi, Turizm İşletmeciliği Bölümü
-
2005 - 2011 Professor
Anadolu University, Turizm Ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu, Turizm Ve Otel İşletmeciliği Pr.
-
1999 - 2005 Associate Professor
Anadolu University, Eskişehir Meslek Yüksekokulu
-
1996 - 1999 Assistant Professor
Anadolu University, Eskişehir Meslek Yüksekokulu
Managerial Experience
-
2011 - 2014 Head of Department
Anadolu University
-
2011 - 2014 Head of Department
Anadolu University
-
2009 - 2013 Vice Rector
Anadolu University
-
1993 - 2005 Assistant Director of Vocational School
Anadolu University
Courses
-
Postgraduate TURİZMDE PROFESYONEL ETİK
-
Postgraduate İNSAN KAYNAKLARINDA YENİ YAKLAŞIMLAR
-
Postgraduate PROJE
-
Undergraduate TURİZM SOSYLOJİSİ
-
Undergraduate OTEL YÖNETİMİ
-
Doctorate REKREASYONEL LİDERLİK
-
Doctorate TURİZMDE REKREASYONEL LİDERLİK
-
Postgraduate TURİZMDE GÜNCEL SORUNLAR
-
Postgraduate TURİZM SEKTÖRÜNDE GÜNCEL SORUNLAR
-
Doctorate TURİZM İŞLETMELERİNDE DEĞİŞİM YÖNETİMİ
-
Undergraduate İNSAN KAYNAKLARI YÖNETİMİ
-
Doctorate DEĞİŞİM YÖNETİMİ
-
Postgraduate AKTÜEL TURİZM
-
Undergraduate TURİZMDE ETİK
-
Postgraduate OTEL YÖNETİMİNDE YENİ YAKLAŞIMLAR
-
Doctorate DEĞİŞİM YÖNETİMİ
-
Undergraduate İnsan Kaynakları Yönetimi
-
Undergraduate GENEL TURİZM
-
Undergraduate Kat Hizmetleri Yönetimi
-
Undergraduate OTEL YÖNETİMİ
-
Undergraduate OTEL İŞLETMECİLİĞİ
-
Postgraduate AKTÜEL TURİZM
-
Associate Degree KAT HİZMETLERİ
-
Associate Degree GENEL TURİZM
-
Associate Degree TEMİZLİK İŞLETMECİLİĞİ
-
Associate Degree KAT HİZMETLERİ UYGULAMALARI
-
Undergraduate KAT HİZMETLERİ
Advising Theses
-
TURİZM FAKÜLTELERİ EĞİTİM ÖĞRETİMPROGRAMLARINA YÖNELİK ÖĞRENCİALGILAMALARININ ENDÜSTRİ 4.0 BEKLENTİLERİBAĞLAMINDA DEĞERLENDİRİLMESİ
Akoğlan Kozak M. (Advisor)
V.NARIMANBAYLI(Student), Postgraduate, 2023 -
Çocuk rekreasyonu: Oyun davranışı bağlamında resort otellerde bir araştırma
Akoğlan Kozak M. (Advisor)
Ö.GÜNCAN(Student), Doctorate, 2022 -
23 nisan ulusal egemenlik ve çocuk bayramının bir etkinlik olarak Ankara turizmi bağlamında incelenmesi
Akoğlan Kozak M. (Advisor)
D.MUTLU(Student), Postgraduate, 2021 -
Macera turistlerinin duyusal arayışları ile aktivite tercihleri ilişkisinin Türkiye örneğinde incelenmesi
Akoğlan Kozak M. (Advisor)
S.BİNGÖL(Student), Doctorate, 2020 -
Sous-vide pişirme tekniği temel aktörlerinin farklı turizm işletmeleri bağlamında değerlendirilmesi: İstanbul örneği
Akoğlan Kozak M. (Advisor)
B.BALTALI(Student), Postgraduate, 2019 -
Medikal turizm hizmeti veren hastanelerde sağlık otelciliği hizmetleri ile örgütsel ustalık ilişkisi
Akoğlan Kozak M. (Advisor)
S.GÜLENÇ(Student), Doctorate, 2019 -
Otel işletmelerinde insani (Human) Sigma Modeli'nin hizmet odaklılığa etkisi
Akoğlan Kozak M. (Advisor)
B.İLBAY(Student), Doctorate, 2019 -
Duygusal ve sosyal yetkinliklerin estetik emek üzerine etkisi: Bir restoran zinciri örneği
Akoğlan Kozak M. (Advisor)
V.GENÇ(Student), Doctorate, 2018 -
Müzelerde sergilenen eserlerin ziyaretçilerde yarattığı duygusal aktarımlar üzerine bir araştırma
Akoğlan Kozak M. (Advisor)
O.SELÇUK(Student), Postgraduate, 2018 -
Turizmde kırılganlık ile rezilyans kapasitesi ilişkisi: Farklı turizm işletmelerinde karşılaştırmalı bir analiz
Akoğlan Kozak M. (Advisor)
E.DOĞANTAN(Student), Doctorate, 2017 -
Otel işletmelerinde işyeri şiddeti üzerine bir araştırma
Akoğlan Kozak M. (Advisor)
E.ARSLAN(Student), Postgraduate, 2016 -
Otel işletmelerinin potansiyel çalışanlara yönelik izlenim yönetimi taktikleri: Web sitelerinin analizi
Akoğlan Kozak M. (Advisor)
E.ŞİMŞEK(Student), Postgraduate, 2016 -
Otel işletmelerinde çalışan motivasyonunun sağlanmasında ABCD modelinin kullanılması
Akoğlan Kozak M. (Advisor)
O.ÇAKIR(Student), Doctorate, 2015 -
Otel işletmelerinde iş yükü algısı ve iş yükünün insan kaynakları yönetiminde kullanımı
Akoğlan Kozak M. (Advisor)
E.ATİK(Student), Postgraduate, 2015 -
Türk mutfağının gelişiminde gurmelerin rolü üzerine bir çalışma
Akoğlan Kozak M. (Advisor)
H.TÜRKOĞLU(Student), Postgraduate, 2014 -
Birinci sınıf restoranlarda kurumsallaşma durumunun değerlendirilmesi: Türkiye örneği
Akoğlan Kozak M. (Advisor)
E.ZENCİR(Student), Doctorate, 2013 -
Otel yatırımcıları ile profesyonel yöneticilerin sözleşmeden doğan ilişkileri üzerine bir araştırma
Akoğlan Kozak M. (Advisor)
E.GÜL(Student), Doctorate, 2013 -
Kültür turizminin sürdürülebilirliğinde profesyonel turist rehberlerinin rolü: Ankara örneği
Akoğlan Kozak M. (Advisor)
A.TOKER(Student), Postgraduate, 2011 -
Yemek hizmet işletmelerinde (catering işletmeleri) geleneksel ve pişir-soğut üretim sistemlerinin karşılaştırılması
Akoğlan Kozak M. (Advisor)
H.ÖNEY(Student), Doctorate, 2010 -
Otel işletmeleri kat hizmetleri departmanında malzeme yönetim sürecinin iyileştirilmesine yöenlik bir uygulama çalışması
Akoğlan Kozak M. (Advisor)
E.GÜL(Student), Postgraduate, 2007 -
Otel işletmelerinin yiyecek-içecek hizmetlerinde dış kaynak kullanımı (outsourcıng): Hizmet kalitesine yönelik yönetici ve müşteri algılamalarının Antalya örneği ile değerlendirilmesi
Akoğlan Kozak M. (Advisor)
E.KORKMAZ(Student), Postgraduate, 2006 -
Otel işletmeleri önbüro bölümü yönetiminde süreç yaklaşımının süreç iyileştirmede kullanılması üzerine bir uygulama çalışması
Akoğlan Kozak M. (Advisor)
G.AYAZLAR(Student), Postgraduate, 2004 -
Konaklama işletmelerinin çamaşırhanelerde uygulanan yıkama yöntemlerinin yıkama kalitesi üzerine olan etkilerinin incelenmesi
Akoğlan Kozak M. (Advisor)
D.ACAR(Student), Postgraduate, 2003 -
Otel işletmelerinde çalışan servis personelinin etik davranışları üzerine bir araştırma
Akoğlan Kozak M. (Advisor)
G.KARAKAŞ(Student), Postgraduate, 2002 -
Otel işletmelerinde kat hizmetleri personelinin hijyen kurallarına ilişkin davranışları
Akoğlan Kozak M. (Advisor)
E.YILDIZ(Student), Postgraduate, 2001
Advising Graduates (Non-Thesis)
-
Kula-Yanık Ülkenin (Katakekaumene) Jeo-Turizm Bağlamında Değerlendirilmesi
Y.YÜRÜR(Student), Masters (Non-Thesis), 2027
-
ÇANAKKALE TURİZMİ İÇİN BİR SİMGE DEĞER: AYNALI ÇARŞI
F.EROĞLU(Student), Masters (Non-Thesis), 2023
-
SAĞLIK TURİZMİNDE YENİ BİR YAKLAŞIM: GELENEKSEL VE TAMAMLAYICI TIP (GETAT) UYGULAMALARI
A.ÖZTÜRK(Student), Masters (Non-Thesis), 2023
-
KAT HİZMETLERİ PERSONELİNİN MOTİVASYONUNDA “ÖĞRENİLMİŞ İHTİYAÇLAR TEORİSİNİN” KULLANIMI
Ö.SEZER(Student), Masters (Non-Thesis), 2022
-
HASTANELERDE SAĞLIK TURİZMİ SERTİFİKASI UYGULAMALARI
Z.ŞAHİN(Student), Masters (Non-Thesis), 2022
-
TURİZM SİVİL TOPLUM KURULUŞLARININ (STK) MİSYON VE VİZYONLARI ÜZERİNDEN BAZI ÇIKARIMLAR
S.KOÇ(Student), Masters (Non-Thesis), 2020
-
İZMİR ENTERNASYONAL FUARININ (İEF) İZMİR TURİZMİNE KATKILARI YÖNÜYLE İNCELENMESİ
B.DÖNGELOĞLU(Student), Masters (Non-Thesis), 2019
-
BUTİK OTELLERDE ÇAĞDAŞ MALİYET YAKLAŞIMLARININ KULLANIMI: SULTANAHMET ÖRNEĞİ
A.GÜLEÇ(Student), Masters (Non-Thesis), 2019
-
ÖĞRENCİ YURTLARININ OTELCİLİK DESTEK HİZMETLERİ BAKIMINDAN İNCELENMESİ
Y.BARIŞ(Student), Masters (Non-Thesis), 2019
-
ESKİŞEHİR’DEKİ YATAKLI TEDAVİ VEREN HASTANELERİN GÜVENLİK HİZMETLERİ ÜZERİNE BİR DURUM ANALİZİ
E.HEPERENLER(Student), Masters (Non-Thesis), 2017
-
Türkiye’de Pideler: Bir Değerlendirme ve Öneriler
İ.İLDEŞ(Student), Masters (Non-Thesis), 2015