Otel İşletmeleri Temizlik Hizmetlerinde Süreç Yaklaşımı Önerilen Bir Modele Yönelik Yönetici Algılamaları


AKOĞLAN KOZAK M., ÖZEL Ç. H.

Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi, vol.1, no.2, pp.30-39, 2004 (Peer-Reviewed Journal)