Kat Hizmetlerinde HACCP Uygulamaları Üzerine Bir Model Önerisi


AKOĞLAN KOZAK M., ÇİÇEK D.

ANATOLIA, cilt.16, sa.1, ss.31-45, 2005 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 16 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2005
  • Dergi Adı: ANATOLIA
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.31-45
  • Anadolu Üniversitesi Adresli: Evet