Yiyecek İçecek Endüstrisi
Yiyecek İçecek İşletmeciliği, Yüncü, Hilmi Rafet, Editör, Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi Yayınları, Eskişehir, ss.3-14, 2022
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
- Basım Tarihi: 2022
- Yayınevi: Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi Yayınları
- Basıldığı Şehir: Eskişehir
- Sayfa Sayıları: ss.3-14
- Editörler: Yüncü, Hilmi Rafet, Editör
- Anadolu Üniversitesi Adresli: Evet