Atıf İçin Kopyala
DÜNDAR ARIKAN A.
Yemek Kültür ve Toplum, Neslihan Serçeoğlu, Editör, Nobel Akademik Yayıncılık, ss.435-479, 2020
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2020
-
Yayınevi:
Nobel Akademik Yayıncılık
-
Sayfa Sayıları:
ss.435-479
-
Editörler:
Neslihan Serçeoğlu, Editör
-
Anadolu Üniversitesi Adresli:
Evet