Gelecekte Yemek Kültürü


DÜNDAR ARIKAN A.

Yemek Kültür ve Toplum, Neslihan Serçeoğlu, Editör, Nobel Akademik Yayıncılık, ss.435-479, 2020

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2020
  • Yayınevi: Nobel Akademik Yayıncılık
  • Sayfa Sayıları: ss.435-479
  • Editörler: Neslihan Serçeoğlu, Editör
  • Anadolu Üniversitesi Adresli: Evet