Alan Yazında Sistematik Bir İnceleme: Restoran-Lokanta Trendleri

Zencir Çiftçi E., Çiçek D.

in: Gastronomi Alanında Tematik Araştırmalar IV, OĞAN YENER, Editor, Çizgi Kitabevi, İstanbul, pp.135-148, 2025

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2025
  • Publisher: Çizgi Kitabevi
  • City: İstanbul
  • Page Numbers: pp.135-148
  • Editors: OĞAN YENER, Editor
  • Anadolu University Affiliated: Yes