TÜRK MUTFAGININ DEĞiSiM NEDENLERi ÜZERiNE GENEL BiR DEGERLENDiRME

ÖNÇEL S.

1.Ulusal Gastronomi Sempozyumu ve Sanatsal Etkinlikler, Turkey, 4 - 05 May 2007, (Full Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • Country: Turkey
  • Anadolu University Affiliated: Yes