TÜRK MUTFAGININ DEĞiSiM NEDENLERi ÜZERiNE GENEL BiR DEGERLENDiRME

ÖNÇEL S.

1.Ulusal Gastronomi Sempozyumu ve Sanatsal Etkinlikler, Turkey, 4 - 05 May 2007, (Full Text)

• Publication Type: Conference Paper / Full Text
• Country: Turkey
• Anadolu University Affiliated: Yes