Gastronomide Yapay Zekâ Destekli Ürün Geliştirme Örneği: Glutensiz Kraker
9. Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresi, Kayseri, Türkiye, 9 - 12 Ekim 2025, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: Kayseri
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Anadolu Üniversitesi Adresli: Evet