Aşçılık Alanı Akademisyenlerinin Eğitimde Karşılaştıkları Sorunlar ve Beklentileri
Journal of gastronomy, hospitality and travel (Online), cilt.9, sa.1, ss.23-37, 2026 (TRDizin)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 9 Sayı: 1
- Basım Tarihi: 2026
- Doi Numarası: 10.33083/joghat.2026.599
- Dergi Adı: Journal of gastronomy, hospitality and travel (Online)
- Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
- Sayfa Sayıları: ss.23-37
- Anadolu Üniversitesi Adresli: Evet