Eskisehir cuisine in the menus of food and beverage businesses in Eskisehir p Eskişehir’deki yiyecek içecek işletmelerinin menülerinde Eskişehir mutfağının yeri

DÜNDAR ARIKAN A.

Journal of Human Sciences, cilt.14, sa.2, ss.2061, 2017 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 14 Sayı: 2
• Basım Tarihi: 2017
• Doi Numarası: 10.14687/jhs.v14i2.4646
• Dergi Adı: Journal of Human Sciences
• Sayfa Sayıları: ss.2061
• Anadolu Üniversitesi Adresli: Evet