Eskisehir cuisine in the menus of food and beverage businesses in Eskisehir p Eskişehir’deki yiyecek içecek işletmelerinin menülerinde Eskişehir mutfağının yeri
Journal of Human Sciences, cilt.14, sa.2, ss.2061, 2017 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 14 Sayı: 2
- Basım Tarihi: 2017
- Doi Numarası: 10.14687/jhs.v14i2.4646
- Dergi Adı: Journal of Human Sciences
- Sayfa Sayıları: ss.2061
- Anadolu Üniversitesi Adresli: Evet