Platonun Bakış Açısına Göre Yapıcı/Düzenleyici Meslek Olarak Aşçılık

KESKİN U.

Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Araştırmaları Dergisi, cilt.2, sa.1, ss.119-134, 2019 (Hakemli Dergi)