Local flavor, global impact: Trends and best practices- Sustainable cuisine for tourism
Greener future: Building sustainable tourism communities, Bhartiya S., Jimenez Ruiz A. E., Rudkouskaya V., Editör, Emerald Publishing, Leeds, ss.49-60, 2025
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2025
- Yayınevi: Emerald Publishing
- Basıldığı Şehir: Leeds
- Sayfa Sayıları: ss.49-60
- Editörler: Bhartiya S., Jimenez Ruiz A. E., Rudkouskaya V., Editör
- Anadolu Üniversitesi Adresli: Evet