ŞALLI G.
Yöresel Türk Mutfakları Karadeniz Bölgesi Yemek Kültürü, ÇEKAL NURTEN, AKTÜRK HATİCE, Editör, Eğitim Yayınevi, ss.127-131, 2025
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2025
-
Yayınevi:
Eğitim Yayınevi
-
Sayfa Sayıları:
ss.127-131
-
Editörler:
ÇEKAL NURTEN, AKTÜRK HATİCE, Editör
-
Anadolu Üniversitesi Adresli:
Evet