Monitoring microbial growth under well-controlled gas conditions : towards more sustainable food packaging

OĞUZ S., Bonanni E., Marquez C., Turrisi V., Kuuliala L., Somrani M., ...Daha Fazla

38th EFFoST International Conference, Bruges, Belçika, 12 - 14 Kasım 2024

  • Yayın Türü: Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Bruges
  • Basıldığı Ülke: Belçika
  • Anadolu Üniversitesi Adresli: Evet