Hint Mutfağı
in: Dünya Mutfakları II, Alev DÜNDAR ARIKAN, Editor, Anadolu Üniversitesi, Eskişehir, pp.36-67, 2016
- Publication Type: Book Chapter / Chapter TextBook
- Publication Date: 2016
- Publisher: Anadolu Üniversitesi
- City: Eskişehir
- Page Numbers: pp.36-67
- Editors: Alev DÜNDAR ARIKAN, Editor
- Anadolu University Affiliated: Yes