Yiyecek İçecek Sektörü


GÜLDEMİR O.

in: Yiyecek İçecek Yönetimi, Denizer, Dündar, Editor, T.C. Anadolu Üniversitesi Yayını No: 2607, Açıköğretim Fakültesi Yayını No: 1575, pp.2-23, 2012

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter TextBook
  • Publication Date: 2012
  • Publisher: T.C. Anadolu Üniversitesi Yayını No: 2607, Açıköğretim Fakültesi Yayını No: 1575
  • Page Numbers: pp.2-23
  • Editors: Denizer, Dündar, Editor
  • Anadolu University Affiliated: No