Sektörün Gözünden Aşçılık Mezunları: Mutfak Şeflerinin Beklenti ve Değerlendirmeleri
Gastro World, sa.6, ss.1-13, 2026 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Basım Tarihi: 2026
- Doi Numarası: 10.5281/zenodo.23034306
- Dergi Adı: Gastro World
- Sayfa Sayıları: ss.1-13
- Anadolu Üniversitesi Adresli: Evet