Atıf İçin Kopyala
GÖKÇE N., KAYA E.
Doğa, Bilim ve Sanatla Gastronomi Gastronomi Eğitiminde Yenilikçi ve Sürdürülebilir Uygulamalar, Ekincek Sema, Editör, NOBEL, Ankara, ss.37-63, 2022
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2022
-
Yayınevi:
NOBEL
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.37-63
-
Editörler:
Ekincek Sema, Editör
-
Anadolu Üniversitesi Adresli:
Evet