Gastronomide Dinsel Kültürün Etkileri
in: Gastronomi Olgusuna Sosyolojik Bakış, Avcıkurt Cevdet, Sarııoğlan Mehmet, Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.71-83, 2019
- Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
- Publication Date: 2019
- Publisher: Detay Yayıncılık
- City: Ankara
- Page Numbers: pp.71-83
- Editors: Avcıkurt Cevdet, Sarııoğlan Mehmet, Editor
- Anadolu University Affiliated: Yes