Copy For Citation
GÜLDEMİR O.
in: Gastronomi Olgusuna Sosyolojik Bakış, Avcıkurt Cevdet, Sarııoğlan Mehmet, Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.71-83, 2019
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Vocational Book
-
Publication Date:
2019
-
Publisher:
Detay Yayıncılık
-
City:
Ankara
-
Page Numbers:
pp.71-83
-
Editors:
Avcıkurt Cevdet, Sarııoğlan Mehmet, Editor
-
Anadolu University Affiliated:
Yes