Atıf İçin Kopyala
GÜLDEMİR O.
Gastronomi Olgusuna Sosyolojik Bakış, Avcıkurt Cevdet, Sarııoğlan Mehmet, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.71-83, 2019
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2019
-
Yayınevi:
Detay Yayıncılık
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.71-83
-
Editörler:
Avcıkurt Cevdet, Sarııoğlan Mehmet, Editör
-
Anadolu Üniversitesi Adresli:
Evet