Gastronomide Dinsel Kültürün Etkileri
Gastronomi Olgusuna Sosyolojik Bakış, Avcıkurt Cevdet, Sarııoğlan Mehmet, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.71-83, 2019
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2019
- Yayınevi: Detay Yayıncılık
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.71-83
- Editörler: Avcıkurt Cevdet, Sarııoğlan Mehmet, Editör
- Anadolu Üniversitesi Adresli: Evet