Konaklama İşletmelerinde Yiyecek İçecek Hizmetleri


ZENCİR ÇİFTÇİ E., EKİNCEK S.

Konaklama İşletmeciliği, Oktay Emir, Editör, Anadolu Üniversitesi, Eskişehir, ss.136-169, 2020

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
  • Basım Tarihi: 2020
  • Yayınevi: Anadolu Üniversitesi
  • Basıldığı Şehir: Eskişehir
  • Sayfa Sayıları: ss.136-169
  • Editörler: Oktay Emir, Editör
  • Anadolu Üniversitesi Adresli: Evet