Catering İşletmelerinde Dağıtım ve Sunum


ÇİÇEK D.

in: Catering Hizmetleri, MERYEM AKOĞLAN KOZAK, Editor, Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi, Eskişehir, pp.128-145, 2009

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter TextBook
  • Publication Date: 2009
  • Publisher: Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi
  • City: Eskişehir
  • Page Numbers: pp.128-145
  • Editors: MERYEM AKOĞLAN KOZAK, Editor
  • Anadolu University Affiliated: Yes