Eskişehir'deki Kahvaltı Menüleri Üzerine Bir İnceleme
in: Gastronomi ve Mutfak Santaları Üzerine Güncel Araştırmalar IV, Doç. Dr. Kansu Gençer,Doç.Dr. Hasibe Yazıt, Editor, ÖZGÜR, Gaziantep, pp.1-14, 2025
- Publication Type: Book Chapter / Chapter Research Book
- Publication Date: 2025
- Publisher: ÖZGÜR
- City: Gaziantep
- Page Numbers: pp.1-14
- Editors: Doç. Dr. Kansu Gençer,Doç.Dr. Hasibe Yazıt, Editor
- Anadolu University Affiliated: Yes