Catering İşletmeleri ve Hizmet Sistemleri


ÖNEY H.

in: Catering Hizmetleri, Öney, Hüseyin, Editor, Anadolu Üniversitesi, Açık Öğretim, Eskişehir, pp.23-39, 2009

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter TextBook
  • Publication Date: 2009
  • Publisher: Anadolu Üniversitesi, Açık Öğretim
  • City: Eskişehir
  • Page Numbers: pp.23-39
  • Editors: Öney, Hüseyin, Editor
  • Anadolu University Affiliated: Yes