Atıf İçin Kopyala
ERZURUM F.
Gastronomi ve Medya, Hakan Yılmaz, Editör, Anadolu Üniversitesi Yayını, Eskişehir, ss.88-123, 2016
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
-
Basım Tarihi:
2016
-
Yayınevi:
Anadolu Üniversitesi Yayını
-
Basıldığı Şehir:
Eskişehir
-
Sayfa Sayıları:
ss.88-123
-
Editörler:
Hakan Yılmaz, Editör
-
Anadolu Üniversitesi Adresli:
Evet