Ekrandaki Gastronomi: Televizyon
Gastronomi ve Medya, Hakan Yılmaz, Editör, Anadolu Üniversitesi Yayını, Eskişehir, ss.88-123, 2016
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
- Basım Tarihi: 2016
- Yayınevi: Anadolu Üniversitesi Yayını
- Basıldığı Şehir: Eskişehir
- Sayfa Sayıları: ss.88-123
- Editörler: Hakan Yılmaz, Editör
- Anadolu Üniversitesi Adresli: Evet