SÜRDÜRÜLEBİLİR MUTFAK EĞİTİMİ ve YENİ ÖĞRENME MODELLERİ


Kılınç Şahin S., Yıldız E.

Toprağın Kitabı, ARMAN ADEM, ÇİFTÇİ BERKER, Editör, Oğlak Yayıncılık, İstanbul, ss.338-350, 2026

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2026
  • Yayınevi: Oğlak Yayıncılık
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Sayfa Sayıları: ss.338-350
  • Editörler: ARMAN ADEM, ÇİFTÇİ BERKER, Editör
  • Anadolu Üniversitesi Adresli: Evet