Otel İşletmeleri Temizlik Hizmetlerinde Süreç Yaklaşımı Önerilen Bir Modele Yönelik Yönetici Algılamaları

Akoğlan Kozak M., Özel Ç. H.

Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi, cilt.1, sa.2, ss.30-39, 2004 (Hakemli Dergi)